ふれあいの村で提供されている
アクティビティーのひとつである
巨大鍋でつくるパエリアを職員で作ってみました!
※100人前から注文可能です
ふれあいの村名物の巨大鍋は、全長150㎝!
この鍋を巧みにあやつり、焼きそばやパエリアを
作ることができます。
100人前~注文できるパエリアを、職員みんなが
美味しく炊けるようになるための研修がスタートしました。
道具の扱い方や、安全面。
パエリアは、鍋を水平に五徳に置くことが大事!などの
ポイントを確認しなしながら調理をしていきました。
炊きはじめから約30分。
上手に作ることができました!
作り立てはやっぱり美味しい!おかわりも進みます。
※なんせ、100人前です。食べても食べても……。
最後は、メンテナンスの方法について確認。
食べている間に水を張っておくと、片づけが楽に!
汚水を捨てないように工夫して等。ポイントチェックをしながら
きれいにしていきました。
ふれあいの村の巨大鍋は、10,000円でレンタル可!
焼きそばは50人前から、パエリアは100人前から
それとも、オリジナルで何か作る??
など、一味違った体験もできます!是非ご相談ください。