久しぶりの2日続けての雨模様です。
山野草園でカタクリの葉を探しましたが、まだ早いようです。
白い小さな花が群生してます。
スミレの仲間かなと、よく見ると
百合山葵(ユリワサビ)アブラナ科ワサビ属、多年草です。
そんなに多くはないが、去年より少し増えました。
晴れていれば、白い十字の花を咲かせますが、
今朝は雨が降っているため、
花が半分閉じています。
ワサビと名前がつくように、食用になります。
叩くように振ると、辛味が出て、お浸しや醬油漬けにすると、美味しいらしい。
でも、もちろん、摘んではいけません。見るだけにしてください。
髙梨(コーチ)