親子でみそづくり、二日目！
昨日に引き続き、タップの手前みそクイズ
からスタート。
みんなで「こうじ」の絵を描いてもらいました。
続いて、きな粉づくりに挑戦！
百均のコーヒーミルを使って、大豆をきな粉にしました。
できたきな粉と練乳を混ぜて、きな粉だんごの出来上がりです。
素朴な味ですが、みなさん満足いただけたようです。
お昼ご飯をはさんで、午後からはいよいよ「みそづくり」！
今日の大豆は柔らかく煮えて、潰すのも簡単に出来ました。
おみそが出来たら、甘酒で一息ついて・・・
今回のおみそづくりも無事終了いたしました。
最後は、参加のみなさんと「またね～！」でお別れ。
秋ごろまで、おみそを大事に育てていってほしいと思います。
そでやん
