寒い日が続いています。
コロナの状況が心配ではありますが、
そろそろ・・・
みそ作りに必要な、こうじ作りに着手します。
まずは、その下準備。
明日から、米糀づくりを行う予定です。
作業の模様はブログにアップしますので、お楽しみに！
そでやん
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