本日は新人研修でした。
天気も良く研修日和でした。
メニューはしめじのクリームリゾットと
お豆腐白玉のフルーツポンチです。
黄パプリカと赤パプリカで彩りも綺麗です!!
お豆腐白玉はゆで上りはうどんのような味!!
職人の方が作ったような綺麗な白玉でした。
今回、新人は初めてのBBQ場で行う野外炊事でした。
いつもと違う火起こしに大苦戦の職員もいましたが、
最後はしっかり大きな火になっていました!!
出来上がったリゾットもフルーツポンチ、
どちらもすごく美味しかったです!!
住友(おすみ)