皆さんは、災害時の対策はばっちりでしょうか。
天災は忘れたころにやってきます。
といっても、忘れる暇がないほどの災害は起こってしまっています。
この関東にもいつ起こるかわかりません。
本日は９月２４日から行われる『親子で防災キャンプ』で実際につくる食事の試作をしました。
人が生活する上で、衣・食・住は無くてはならないものですね。
日本人と言えば、やはり“お米”ですよね。そんなお米を災害時も食べたくなることは間違いないと思います。
そこで災害時に役立つ、お米の炊き方を皆さんにお教えします。
ハイゼックス炊飯
湯煎でごはんを炊く方法です。
生のお米（１２０ｇ）をハイゼックス炊飯袋にいれます。
お米の入った袋に水（１３０ｍｌ）を入れます。
空気を抜き、口を輪ゴムでしばります。
沸騰したお湯に用意のできたハイゼックス炊飯袋を入れて３０分待てば出来上がりです。
そのままふりかけをかけて食べてもいいです。
今回は同じく湯煎でつくったカレーと簡単にできる切干大根の和え物と一緒に食べました。
災害時でもこれだけおいしいものを食べることが出来たならば、少しは幸せを感じることができると思いました。
今回は災害時でも食べることができるお米について紹介しました。
親子で防災キャンプは８月１５日をもって、申し込み期間が終わってしまいました。
興味のある方は、来年のご参加をお待ちしております。
