いやー梅雨前線はどこに行ってしまったのでしょうか。肌を焦がすような強さほどでないにしろ、お日様が元気いっぱい。今年の梅雨の中休みはロングバケーションのようで、梅雨を通り越して夏の陽気を感じます。
さて、今日のスタッフのお昼ご飯はローストチキンとミネストローネと、とっても豪華！！どちらもダッチオーブンで作成したものです。
別に自分たちの楽しみとしてお昼ご飯を作っているわけではありません。れっきとしたお仕事ですのであしからず（笑）
ローストチキンとミネストローネは、６月２３日に開催される「親子でダッチオーブンクッキング」のメニューを試作したものです。
ダッチオーブンを炭火で暖め、ほっておくこと５０分・・・。塩こしょうをふっただけのお肉がダッチオーブンの効果で、ふっくらジューシー♪その味は是非当日を楽しみにしていて下さいね。
同時にミネストローネも試作。当日はスペシャル食材も投入する予定！季節の野菜が入ったスープもお楽しみに！
おいしいお昼ご飯にスタッフ一同おなかパンパン。幸せなお昼休みを過ごしました。
当日参加されるみなさんにも幸せなひとときを感じて頂けるよう、準備を進めて参りますので楽しみにしていて下さいね♪ 林田（まぁぼ）
