主催事業「親子でダッチオーブンクッキング」前日準備

事前準備をしておいた物品を会場となる炊事場へ運んだり、大きな物品をセッティングしたり、参加者のみなさんがどうしたら動きやすいかを考えながら会場準備をしました。

午後は、本番に備えて最終打ち合わせ。

日程の確認と当日の安全についてもう一度共有を行います。

明日みなさんに会えることをスタッフ一同楽しみにしております。

※当日は冷えることが予想されますので、暖かい恰好でおこしください。　鷲山わっしゃー

2月に行う「親子で味噌づくり」の準備も着々と進行中です。

本日、味噌作りで使用する米糀と麦麹がすべて完成しました。

仕込んだ麹は各15㎏ずつ、口にするとほんのり甘さが広がります。