もりだくさんDAY

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今日も晴天。仕事日和でもりだくさんな一日となりました。

ロッジ清掃に配管工事、こうじ作りです。

(左の写真は米こうじ)

 

 

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まずはロッジ清掃。

今日で9つあるロッジの清掃は5棟目。掃除する職員も5棟目ということだけあって手慣れてきました。ロッジ清掃の一番の大仕事はベッドマットを運ぶこと。息を合わせて、息を切らしながら運びました。

 

 

 

 

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もう一つは配管工事。

詰まりやすかった配管を交換し、新しい配管に交換しました。

複雑につないだ配管から、水が出る様は感動でした。

 

 

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最後はこうじ作り。

現在は、米糀と麦麹を作っています。

完成したこうじはこんな感じです。

 

 

 

このこうじは、2月に行う主催事業「親子で味噌づくり」で登場しますので、

ご参加される方は楽しみに待っていてください。鷲山わっしゃー

 

 

 

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