本日、気温も上がり過ごしやすい天気でした。
サンショウの花が咲いていました。
料理に使われる山椒は、この木から採ることができます。
サンショウの花の色は黄色っぽく、小さな花が集合して咲いています。
サンショウは雄株と雌株に分かれているのを知っていましたか？
写真は雄株の花です。
見分ける方法を調べてみると、花のつぼみができて
初めて雌雄の区別がつくそうです。
雌株は、実になるところがあり、雄株は実のなるところがありません。
こちらは雌株の花になります。
雌雄どちらも葉や実を、食べることができます。
葉は取って揉んでみるといい香りがするので、
もし近くにサンショウが生えていたらかいでみてくださいね！
※村内の植物は、採取はせず観察だけでお願いしますね。
鷲山わっしゃー
