今日は朝から肌寒く、雨も降っています。ふれあいの村からいつも見える高取山も霧でその姿を見ることができません。雨は降ったり止んだりと、天気予報だけでは見抜けぬ天気になっています。
さて、皆さんは『愛川ふれあいの村といえば？？』なにを思いつくでしょうか。「自然」「山」「子ども」「宿泊体験学習」…。色々あるかと思います。そんな中、近年愛川名物になりつつあるものが…直径１５０cmの巨大鍋！！！
１００人前の焼きそばや、２００人前のパエリアを作ることができ、その迫力に利用する団体の方はいつも目が点！歓声があがります。
そんな大きな巨大鍋で先日、カステラ作りをおこないました！というのも、１０月１１日（土）・１２日（日）に『国立中央青少年交流の家』でおこなう『オープンハウス２０１４』に巨大鍋がデビューすることになりました♪
そこで、オープンハウスにお越しいただいた方と巨大カステラ作りをおこなう！とのことで、国立中央青少年交流の家の職員さん２人と、試作をおこなったのです。
卵４８個に粉が２kg、砂糖は１kg…と、想像できないような量で作りました。気分はぐりとぐら。絵本の世界が現実に！！ただ、現実は絵本の様にサクサクとはいかず、試行錯誤を繰り返しました…。
そして完成したのが、直径８０cmの巨大カステラ！あま～い香りが広がり、あつあつのカステラができました。しかし想像はしていたものの、初めて見た直径８０cmのカステラはなかなかインパクトがあります。
また改良を重ね、もっとおいしくふわふわに！と考えています♪この巨大カステラを生で見たい！食べたい！言う方は、是非オープンハウスへ足を運んでくださいね！
多田（らん）
◇◆オープンハウス２０１４◆◇
日時：１０月１１日（土）・１２日（日） 【２日間 日帰り】
場所：国立中央青少年交流の家
内容：・自然・創作・文化体験活動・ステージ発表・各種展示 など
詳しくは→→→コチラ
