本日は、今月末に行われる「親子アウトドアクッキング～本格石窯ピザ作り～」の試作を行いました。
今回作るピザは、トマト味と和風のピザ。もちろん、生地から作ります。
生地作りでは、材料の分量を間違えてしまうとピザ生地にならないので、しっかりと計量しながら生地を作りました。
生地に具材をトッピングし、石窯とドラム缶で焼きます！
生地やチーズが焦げすぎないようにタイミングを見ながら取り出します。
生地と具に火が通ったら、出来上がりです♪スタッフ全員「おいし～い！」と言いながら、たくさん食べました（笑)当日参加される皆さんにもおいしいピザを提供できるよう、スタッフ一同準備を進めていきたいと思います。
当日、皆さんにお会いできることを楽しみにしています。（大瀧）
