今日は二十四節気の一つ、冬至。一年の中でもっとも夜が長くなる。そんな日です。
冬至にゆず湯に入ると風邪を引かない。と言われますが、何故なんでしょう？
江戸時代くらいから始まった風習で、「とうじ」は湯治と掛け、「ゆず」は融通（ゆうずう）が利くという洒落なんだとか。江戸っ子らしい洒落のきいた、粋な冬の過ごし方の一つだったのでしょうね。
さて、今日は１月に開催されます「親子アウトドアクッキング～ねじりパン」の準備を少しご紹介します。
竹にパン生地をまきつけて、たき火で焼き上げる「ねじりパン」ですが、パンが焼き上がった後の竹を利用して、デザート「焼きマシュマロ」をつくれたらいいなと思っています。
ですが、パンをまきつけるのに使用した竹では少し太い。小さいマシュマロは刺さらない。そこで、はりがねを使ってマシュマロを焼けるように工夫してみました。
おいしいねじりパンと、ふわとろの焼きマシュマロを楽しみにしていて下さいね。 林田（まぁぼ）
現在、若干の空きがありますので、ご希望の方はふれあいの村までお申し込み下さい。
【親子アウトドアクッキング～ねじりパンつくり】
平成２５年１月２０日（日帰り） 大人１２００円 子ども（３歳以上）１０００円
愛川ふれあいの村 ０４６－２８１－１６１１
